Sjokoladekake test

test

1. Sett ovnen på 175 °C.
2. Visp egg og sukker sammen.
3. Smelt smøret og avkjøl.
4. Bland de resterende tørre ingrediensene i en bolle.
5. Tilsett melk, avkjølt smør og sammenvispet egg/sukker i de tørre ingrediensene, og rør sammen.
   KOKKENS TIPS

   Det kan være lurt å tilsette væsken og de tørre ingrediensene vekselvis for å unngå klumper. Rør godt mellom hver gang. 

6. Hell røren i en bakepapirkledd springform (26 cm).
7. Stek kaken midt i ovnen i minst 40 minutter.
8. Glasur: Bland alle ingrediensene i en bolle og visp sammen til en luftig krem. Strykes på kaken når den er avkjølt.
9. Pynt etter ønske.
   ERNÆRINGSRÅDGIVERENS TIPS

   Nyt sjokoladekaken sammen med et glass iskald melk. Det smaker godt, samtidig som melkeglasset gir deg viktige næringsstoffer du trenger hver dag, for eksempel jod og kalsium.